A mucha gente le gusta el verano y especialmente las celebraciones del 4 de julio. ¡El sol! Las barbacoas. Los fuegos artificiales. ¿Qué puede no gustar? Para la mayoría, esta festividad es algo más que un simple homenaje a la patria, también se trata de pasar tiempo con los amigos y la familia, estar al aire libre y, por supuesto, ver los fuegos artificiales.
Pero, como en toda buena celebración, siempre hay muchos riesgos de caer en la tentación y pasarse de la raya.
Por eso te proponemos 9 recomendaciones saludables para disfrutar al máximo de una gran celebración llena de diversión, amor y buenos momentos. ¡Enciende la barbacoa!
1- Mantente hidratado: No importa en qué lugar de Estados Unidos te encuentres, julio es caluroso, así que ¡bebe mucha agua! Evita que tu cuerpo se sobrecaliente bebiendo mucha agua, y aléjate de las bebidas deshidratantes con cafeína y azúcar. Las frutas son una gran fuente de vitaminas, fibra e hidratación, así que ten también mucha fruta fresca a mano.
2- Usa protección solar: A pesar de que pasar tiempo al sol es un método estupendo para recibir algo de muy beneficiosa vitamina D, asegúrate de protegerte de los dañinos rayos UVA y UVB. Según los estudios, las quemaduras solares duplican las posibilidades de desarrollar cáncer de piel.
3- Come ligero: Cuando se está al aire libre con el calor, no se debe comer mucho. Prepara ensaladas y guarniciones para equilibrar el plato principal, y considera la posibilidad de asar tu comida, para asegurarte de que tu cocina no se sobreponga a tus celebraciones. Asegúrate de tener a mano tentempiés nutritivos, como palitos de verdura, ya que es posible que también comas a lo largo del día.
4- Prepara bebidas saludables: Crea alternativas saludables a los refrescos cargados de azúcar para tus visitantes, como té helado casero con sabor a néctar de agave o incluso agua de pepino con gas.
5- Asegúrate de que tu parrilla esté limpia antes de usarla: Una parrilla sucia puede ser un refugio para las bacterias y los gérmenes. Una vez que hayas terminado de asar, limpia rápidamente cualquier alimento o residuo que todavía esté en la parrilla. A continuación, aumenta el calor y deja que la parrilla se consuma un poco.
6- Mantén los alimentos a la temperatura adecuada: Para garantizar la eliminación de cualquier bacteria peligrosa, cocina todos tus alimentos a la temperatura correcta. Guarda los alimentos que necesiten refrigeración en una nevera con hielo. Considera la posibilidad de retirar dichos alimentos del menú para evitar enfermedades si esto no es posible.
7- Evita los postres dulces: en esta época del año en la que abunda la fruta fresca en los supermercados, mercados de agricultores y puestos de fruta, es una gran idea aprovecharla. Para satisfacer tu apetito dulce sin añadir azúcar procesada adicional, corta fresas, melón o asa melocotones, piña o plátanos.
8- Juega en el jardín: En lugar de traer otro postre más, pide a los asistentes a tu fiesta que traigan su juego favorito de exterior. Después, podéis jugar por turnos a cada juego. Además, ¡motiva a todos a mantenerse sanos y activos!
Y por último, la número 9 es iniciar una tradición activa: Ya sea un partido anual de voleibol en el vecindario, un torneo de kickball en familia o una caminata antes de la cena, una actividad anual sería una adición bienvenida a cualquier celebración del 4 de julio. No sólo hará que el corazón de todos se acelere (y los hará felices), sino que también te dará historias para contar en los años venideros.
Como puedes ver, en realidad no hace falta mucho, sólo unos cuantos retoques para asegurarte de que tienes la mejor experiencia posible con tus seres queridos durante las vacaciones.
Cuídate, disfruta y ¡feliz 4 de julio!